Presnova sladkorja
Uravnavanje ravni glukoze v krvi je verjetno ena najbolj pomembnih telesnih funkcij. Kadar ta funkcija ne deluje pravilno, to negativno vpliva na celo telo, zato je dobro imeti vrednosti glukoze v svojem telesu vedno pod kontrolo.
Prav tako pa je pomembna tudi vrednost inzulina v krvi, saj ta skrbi za nižanje ravni krvnega sladkorja. Ob rednem uživanju hrane z visokim glikemičnim indeksom je inzulin ves čas povišan, kar lahko privede do inzulinske rezistence. Takrat se celice na inzulin ne odzivajo več, posledica tega pa je kronično povišana koncentracija sladkorja v krvi. Odpornost na inzulin se lahko razvije v prediabetes ali v sladkorno bolezen tipa 2.
Glukoza | 1,30 |
HbA1c | 7,20 |
Inzulin | 17,00 |
HOMA index | 18,30 |